呼吸作用是指機體將來自環境的或細胞自己儲存的有機營養物的分子，通過一步步反應降解成較小的、簡單的終產物的過程。主體是生物體，是總過程。細胞呼吸，是單個細胞內有機物氧化分解的過程，主體是細胞。

細胞呼吸和呼吸作用

細胞呼吸是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成無機物或小分子有機物，釋放出能量并生成ATP的過程。

生物的生命活動都需要消耗能量，這些能量來自生物體內糖類、脂類和蛋白質等有機物的氧化分解。生物體內的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產物，并且釋放出能量的總過程，叫做呼吸作用(又叫生物氧化)。

細胞呼吸影響因素

內因

由遺傳決定→酶活性。

1.同一生物不同生長發育時期呼吸速率不同

2.同一生物不同器官呼吸速率不同。

3.不同生物呼吸速率不同。

外因

溫度

細胞呼吸是由酶催化的一系列反應過程，因此細胞呼吸對溫度的變化很敏感。

在一定范圍內，細胞呼吸隨溫度的升高而加快，但超過最適溫度后，細胞呼吸將急劇減弱，直至停止。

氧氣濃度

氧氣促進需氧呼吸，抑制厭氧呼吸，在一定范圍內呼吸強度隨著氧氣濃度升高而增大。

CO2濃度

增加CO2濃度對有氧呼吸有抑制作用。