高考飲食吃牛奶、雞蛋、豆制品、魚類，可以增加蛋白質的攝入量；吃些羊肉、牛肉也有助于增加營養，但要適量，需要注意的是肥肉要少吃或最好不吃。

高考生飲食要注意什么

飲食要新鮮

夏天剩飯剩菜很容易變質，所以我們要盡量吃新鮮的食物，避免吃變質的食物以免引起食物中毒。要保證飲食的新鮮和衛生。

飲食要葷素搭配

葷素的搭配比單一的飲食更有營養，也更利于吸收。

要多喝水

在夏季，我們的身體水分流失比較嚴重，補水就顯得尤為重要，我們在高考備考的時候每天要保證充足的水分攝入。千萬不要以飲料代替，充足的水分可以保證我們的血液循環暢通，這樣大腦在工作的時候才能得到充足的養分。在高考的時候，我們可以適量的喝一些茶或咖啡，使我們的精神更加振奮，但是不要過量，以免影響睡眠質量。

高考飲食吃哪些食物好

1、香蕉

香蕉含有多種微量元素和維生素，能促進生長，增強對疾病的抵抗力，還可以促進食欲、助消化，保護神經系統;歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。

2、牛奶

高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣，這樣更有益于補充鈣質和氨基酸，可讓身體達到一個的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美，它富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。

3、小米粥

簡單易制，健胃消食，且含有豐富的維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，不可多得的食物。

4、雞蛋

雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

5、魚類

魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

6、獼猴桃

獼猴桃含有大量維生素C和鎂，低鈉、高鉀，同時還是很好的膳食纖維來源，營養密度較高。