《高分子化學》、《化學反應工程》、《膠體與表面化學》、《化工機械基礎》、《分子科學與工程信息學》、《分子設計與產品工程》等。分子科學與工程主要研究分子層面的理論和知識，用以解決化學以及相關的環境、材料和生命科學的問題，包含分子合成與改性方法、分子材料及其加工工藝的基本知識和技能。

分子科學與工程專業開設的課程主要有無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、結構化學、儀器分析與技術、生物化學、高分子化學、高分子物理、高等無機化學、高等有機化學、無機材料化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、綠色化學工藝學、化工設計、生物化工、化工分離工程、環境化工、化工安全與環保、功能材料物理性能、功能高分子材料、藥物分析、材料物理性能、材料結構分析等。

分子科學與工程專業主要培養具有良好人文素質和寬廣深厚的化學、化工基礎，具有較強的創新意識、基礎科學研究能力和功能性化學新產品研發與產業化能力的復合型高素質人才。本專業的學生通過對分子科學與工程專業的基礎理論、基本知識的學習和掌握，并受到應用研究方面的科學實驗的相關訓練，從而具有一定的創新意識和實踐操作技能。