花崗巖屬于酸性（SiO2>66%）巖漿巖中的侵入巖，這是此類中最常見的一種巖石，多為淺肉紅色、淺灰色、灰白色等。

花崗巖簡介

花崗巖主要礦物為石英、鉀長石和酸性斜長石，次要礦物則為黑云母、角閃石，有時還有少量輝石。副礦物種類很多，常見的有磁鐵礦、榍石、鋯石、磷灰石、電氣石、螢石等。石英含量是各種巖漿巖中最多的，其含量可從20—50%，少數可達50—60%。

鉀長石的含量一般比斜長石多，兩者的含量比例關系常常是鉀長石占長石總量的三分之二，斜長石占三分之一，鉀長石在花崗巖中多呈淺肉紅色，也有灰白、灰色的?；野咨拟涢L石和斜長石在手標本上往往不易區分。這時我們要仔細觀察這兩種長石的雙晶特征，因為斜長石具聚片雙晶，轉動手標本時可見到斜長石晶體上有規則的明暗相間的聚片，而鉀長石為卡式雙晶，表現為明亮程度不同的兩半晶體。

花崗巖還可以根據暗色礦物種類進一步命名，如暗色礦物主要是黑云母，可稱為黑云母花崗巖，這是常見的一種花崗巖。如為黑云母和白云母，其含量接近相等，可稱為二云母花崗巖，如果暗色礦物以角閃石為主，則稱為角閃花崗巖，如果暗色礦物以輝石為主，則稱為輝石花崗巖，幾乎不含暗色礦物的則可稱為白崗巖。

花崗巖的用途

花崗石的用途根據晶粒大小分：晶粒細小的可加以磨光或雕琢，作為裝飾板材或藝術品；中等粒度的常用于修筑橋墩、橋拱、堤壩、海港、勒腳、基礎、路面等；晶粒粗大的軋制成碎石，是混凝土的優良集料。由于花崗石耐酸，還用做化工、冶金生產中的耐酸襯料和容器。