2022全國開設中西面點工藝專業院校有武漢商學院、青島酒店管理職業技術學院、山西旅游職業學院、江蘇食品藥品職業技術學院、山東旅游職業學院等。近三年全國開設中西面點工藝專業就業率區間：2019(未知) 2020(70%-75%) 2021(90%-95%)。

培養目標:培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德和敬業精神，具備西餐一線生產、經營管理所需的職業素質和專業能力，能從事面點（中點、西點）制作，能適應現代餐飲業、飯店業發展需要的高端技能型專門人才。

就業方向:大型餐飲企業，五星級飯店及涉外酒店，國際酒店集團管理公司，國外著名企業集團，政府機關及學校等企事業單位。主要從事餐飲培訓與食品加工制作，職業院校教學與專業技能培訓工作；烹飪技術研究與菜點生產開發工作，國際交流與生產服務工作，餐飲企業管理與營養配餐等工作。

2022開設中西面點工藝專業的大學名單如下

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