西點專業的大專學校有江蘇旅游職業學院、揚州中瑞酒店職業學院、南京旅游職業學院、江蘇省連云港工貿高等職業技術學校、江蘇宿豫中等專業學校、無錫商業職業技術學院等。

西點專業的大專學校

1、江蘇旅游職業學院、揚州。

2、揚州中瑞酒店職業學院、揚州。

3、南京旅游職業學院、南京。

4、江蘇省連云港工貿高等職業技術學校、連云港。

5、江蘇宿豫中等專業學校、宿遷。

6、無錫商業職業技術學院、無錫。

7、江蘇食品藥品職業技術學院、淮安。

8、長垣烹飪職業技術學院單招、新鄉。

9、江西工業貿易職業技術學院、南昌。

10、南寧職業技術學院、南寧。

11、山東旅游職業學院、濟南。

12、青島酒店管理職業技術學院、青島。

注：如果同學們想了解更多詳細信息，可以下載“蝶變志愿APP”。蝶變志愿APP是一款功能齊全，性價比超高的軟件，蝶變APP內的所有數據都是真實可靠，全部來源于各大官網，考試院，同學們可以放心使用。

西點專業主要學什么

一、西點專業學制作常溫蛋糕類

常溫蛋糕是指能夠在常溫條件下保存一段時間的蛋糕。

例如旅行蛋糕、覆盆子夾心、紅棗蛋糕、瑪德琳、布朗尼蛋糕、年輪蛋糕、戚風蛋糕、費南雪、天使之鈴可露麗、榛果達克瓦茲、牛油班機等，都屬于常溫蛋糕類。

二、西點專業學制作餅干類

餅干類很好理解，就是我們平時在蛋糕店內購買的各種餅干，例如曲奇餅干、意大利餅干等。

三、西點專業學制作面包類

面包的品種多種多樣，出名的西點面包有丹麥面包、法式長棍面包等。

四、西點專業學制作塔、派、甜品慕斯類

香蕉派、蘋果派、芝士派、草莓慕斯、黑森林櫻桃慕斯、星空慕斯等。

五、西點專業學制作裱花類

裱花類需要學習的主要包括波浪花邊、裙帶邊、U型邊、玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等等。

六、西點專業學制作翻糖及翻糖造型類

翻糖蛋糕不同于一般的蛋糕，工藝性很強，主要以翻糖為原料來制作花朵、小動物等裝飾物置于蛋糕體之上，裝飾性強，給人良好的視覺享受。

七、西點專業學制作咖啡飲品類

意式咖啡、花式咖啡等咖啡品種，金桔檸檬茶、百香果茶、蜂蜜柚子茶等水果茶，芋泥波波、臺式燒仙草、楊枝甘露、芝士奶蓋等網紅飲品，草莓奶昔、香草奶昔、火龍果奶昔等奶昔類。

查看更多大學錄取分數線、專業分數線及錄取位次、大學排名等大學數據，大家可以從本文下方“測一測我能上的大學”一欄，輸入成績、地區、選考科目，一鍵進入蝶變志愿查詢。