成人的八種必需氨基酸包括賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、擷氨酸以及色氨酸。氨基酸在人體中非常重要，可以合成組織蛋白質，轉變成碳水化合物和脂肪，產生能量。（文章內容來源于網絡，僅供參考）

人體必需八種氨基酸是什么

8種必需氨基酸是苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸。

必需氨基酸是人體(或其它脊椎動物)必不可少，而機體內又不能合成的，必須從食物中補充的氨基酸，稱必需氨基酸。對成人來說這類氨基酸有8種，而對嬰兒來說，組氨酸也是必需氨基酸。

氨基酸的性質：

氨基酸的兩性解離，氨基酸分子既含有酸性的羧基(-COOH)，又含有堿性的氨基(-NH2)。前者能提供質子變成-COO-;后者能接受質子變成-NH3+。因此，氨基酸是兩性電解質。

在特定的pH值時，氨基酸的正電荷等于負電荷，凈電荷為零時，在電場中既不向正極移動，也不向負極移動。這時溶液的pH值稱為該氨基酸的等電點(pI)。不同氨基酸由于R基團的結構不同而有不同的等電點，范圍在2.77~10.26之間。

八種必需氨基酸的功能及介紹

1、賴氨酸

賴氨酸(又名離氨酸)可以促進大腦發育，是肝及膽的組成成分，能促進脂肪代謝，調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢，防止細胞退化。賴氨酸可以調節人體代謝平衡，還能提高鈣的吸收及其在體內的積累，加速骨骼生長。

2、色氨酸

色氨酸可以促進胃液及胰液的產生。色氨酸可轉化生成人體大腦中的一種重要神經傳遞物質――5–羥色胺，可改善睡眠的持續時間，具有促睡眠作用。此外，色氨酸還具有減輕人體對疼痛的敏感性、緩解緊張焦慮情緒等功效。

3、苯丙氨酸

苯丙氨酸參與消除腎及膀胱功能的損耗。此外，苯丙氨酸具有減輕饑餓感，增強記憶力、提高思維靈敏度，振奮精神等作用。

4、甲硫氨酸(蛋氨酸)

蛋氨酸參與組成血紅蛋白、組織與血清，有促進脾臟、胰臟及淋巴的功能。蛋氨酸可以清除人體內的鉛、汞、錫等有害物質的作用，也可用于緩解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物質的毒性反應。

5、蘇氨酸

蘇氨酸有轉變某些氨基酸達到平衡的功能。蘇氨酸的結構中含有羥基，對人體皮膚具有持水作用，與寡糖鏈結合，對保護細胞膜起重要作用。此外，蘇氨酸能夠促進人體對蛋白質的吸收利用，防止脂肪在肝臟中積累，具有促進人體內抗體生成、增強人體免疫系統功能等作用。

6、異亮氨酸

異亮氨酸參與胸腺、脾臟及腦下腺的調節以及代謝。異亮氨酸是人血紅蛋白形成所必需的成分，能夠調節人體血糖(主要是提高血糖水平)，治療神經障礙、食欲減退和貧血，提高能量水平、提高人體體能。在肌肉蛋白質代謝中極為重要。

7、亮氨酸(又名白氨酸)

亮氨酸具有促進睡眠、降低人體對疼痛的敏感性、緩解緊張焦躁的情緒、防止身體功能失調和預防中毒等功效。亮氨酸可用于診斷和治療小兒的突發性高血糖癥，也可用作頭暈治療劑及營養滋補劑。

8、纈氨酸

纈氨酸的功效、適宜人群與異亮氨酸基本相同。研究發現，當纈氨酸不足時，大鼠中樞神經系統功能會發生紊亂，共濟失調而出現四肢震顫。此外，它也可作為加快創傷愈合的治療劑