找工作因人而異。畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。

釀酒工程就業方向

畢業生就業可以在葡萄栽培與管理、葡萄酒釀造、生命科學及相關領域從事科研、教學、生產設計與管理、葡萄酒鑒賞和文化推廣，以及新技術和新產品研發的高級科學與工程技術和管理人才。就業單位可以是葡萄酒企業、葡萄種植基地、科研教學單位、質檢機構、農業部門等。

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釀酒工程專業就業前景

此專業結業生正在相關領域基礎硬朗，發展潛力大。如中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒工程專業，每年有約40%的同學成功升學繼續攻讀相關的碩士學位，有10%的同學懇求獲得國外大學獎學金赴海外繼續進修，參與就業的同學也可以勝任國家和地方政府與本專業相關的種種機構、葡萄酒企業、相關貿易企業和科研院所等的相關勞動。我國葡萄種植與葡萄酒釀造產業飛速發展，相關行業人才需求量大，但本專業結業生仍非常有限。