在志愿填報時考生和家長就想知道食品營養與健康專業主要學習什么？下面我們就用詳細說一下：食品營養與健康專業代碼：490103、門類：食品藥品與糧食、專業類：食品類，食品營養與健康專業課程主要有：食品營養檢驗、膳食調查與分析、生物化學、食品化學與營養、健康醫學、食品分析與檢測等課程。

食品營養與健康專業課程

食品營養與健康專業開設院校

全國開設食品營養與健康專業的大學有85所，其中北京有2所、天津有1所、河北有2所、山西有1所、內蒙古有5所、遼寧有1所、吉林有1所、黑龍江有2所、上海有1所、江蘇有3所、浙江有2所、安徽有5所、福建有4所、江西有1所、山東有6所、河南有12所、湖北有4所、湖南有1所、廣東有9所、廣西有4所、重慶有4所、四川有4所、貴州有1所、云南有4所、陜西有1所、甘肅有3所、寧夏有1所。

食品營養與健康專業能力

根據食品營養與健康專業培養目標，學習食品營養與健康專業將可能獲取的能力有：

1、掌握食品化學組成及功能、食品營養及代謝等專業基礎理論知識

2、掌握膳食調查與分析、人體測量分析等技術技能，具有膳食營養咨詢能力

3、掌握營養膳食設計、配餐等技術技能，具有特殊人群營養膳食設計能力

4、掌握食品加工、食品營養檢測等技術技能，具有營養食品加工及檢測能力

5、掌握健康信息采集、健康檔案管理等技術技能，具有健康咨詢與管理能力

6、掌握信息技術基礎知識，具有適應本行業數字化和智能化發展需求的數字技能

食品營養與健康專業畢業后能干什么工作

一、食品營養與健康專業在校生期望從業方向

暫無數據

二、食品營養與健康專業已畢業人員從業方向

暫無數據

食品營養與健康專業介紹

本專業培養掌握本專業知識和技術技能，具備職業綜合素質和行動能力，面向健康咨詢、餐飲、營養食品制造、保健食品制造等行業的健康咨詢服務人員、餐飲服務人員、食品生產加工人員、檢驗試驗人員等職業，能夠從事營養咨詢與教育、營養膳食設計與配餐、營養食品加工與檢測、健康信息采集與管理等工作的高技能人才。